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哪里有南京盐水鸭技术学发布于:2016-10-18
12:50发布人:slf588来源:长沙红星鹏飞厨师培训学校点击量:525哪里有南京盐水鸭技术学
盐水鸭久富盛名,至今已有一千多年历史。盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味,是因为鸭在桂花盛开季节制作的,故美名日:桂花鸭。盐水鸭采用上几十种中草药卤制而成,具有营养丰富色泽美观、香气袭人唇齿留香、回味悠长等特点,还具有保健强身的作用。  红星鹏飞特色卤菜培训是专业师傅一对一的教学,以你自己学会为准,时间不限,我们的优势是教会学员怎样进行原料采购,核心技术的调料配置,各种产品的加工,半成品,成品的制作及核心技术。卤菜1-2人可经营,三至五平米占地,几天即可开业,当月投资,当月即可见效。投资小,风险小,既可开成店中店,柜台店、也可开成固定专营店;也可与酒店、饭店等单位联营,采用”外卖”等方式进行无店面经营,菜市场摆摊设点均可,经营灵活方便。  哪里有南京盐水鸭技术学长沙红星鹏飞培训优势:
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山东幼教加盟网 幼儿教育加盟就选上知教育发布于:2016-10-24
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长沙哪里可以学习重庆小面技术发布于:2016-10-24
11:27发布人:slf588来源:长沙红星鹏飞厨师培训学校点击量:140长沙哪里可以学习重庆小面技术 重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃,属于渝菜。品种丰富,一般按有没有臊子来分,没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿,先调好调料,再放入面条。麻辣当先,面条劲道,汤鲜而厚味。长沙红星鹏飞小吃美食培训学校优势:
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做法调料:少量酱油,不需要多贵的生抽老抽,黄豆酱油即可、味精和鸡精、油辣子海椒、花椒面,也可以用新花椒做的花椒油,更香、5、混合油(猪油、菜油、香油)6、葱花、调料:榨菜粒、芽菜末、炒香的花生碎粒、姜蒜末(少量)、醋、制作方法:1、面一定要新鲜的水面(南方那种碱面不行,有点碱就可以,超市有卖的)。2、准备好调料,按步骤放到面碗里。3、不知不觉放了这么多调料到碗里了,加点沸水进去把它们调匀一下(有骨头汤当然最好)。闻一下,是不是香气已经飘出来了?喜欢干拌面的少放点水。4、先往烧开的水里煮点蔬菜(冬天推荐莴笋),等2分钟把面放下去,搅拌一下,煮到断生(用手掐开一截面,没有白点即可)就可以装碗了

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